Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка.
Ухудшение качества питания приводит:
- к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций,
- способствует росту болезней органов пищеварения.
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Мы понимаем, что правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям, поэтому очень важно соблюдать принципы рационального питания детей.
В детском саду мы создаем все необходимые условия для обеспечения детей здоровым питанием.
Количество приемов пищи в детском саду – четырехразовое (завтрак, обед, полдник, ужин).
Уважаемые родители, не надо забывать, что питание ребенка в детском саду должно сочетаться с правильным питанием в семье.
Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада, поэтому на ужин лучше предлагать те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздничные дни рацион ребенка лучше приближать к рациону в детском саду.
Документация по организации питания в детском саду.
План мероприятий по контролю над организацией питания в МБДОУ Детский сад № 33 "Радость".
Приказ "Об организации питания детей и сотрудников".
Приказ "О создании комиссии по контролю над организацией питания".
Положение о комиисси по контролю над организацией питания в МБДОУ Детский сад № 33 "Радость".
Приказ "О создании бракеражной комиссии".
Положение о бракеражной комиссии в МБДОУ Детский сад № 33 "Радость".
Объем блюд для детей в возрасте с 1,6 до 7 лет
Ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для использования в питании детей
Справка по выполнению натуральных норм за 2012 год
Справка по выполнению натуральных норм за 2013 год
Предоставляем вашему вниманию гражданско-правовые договоры на поставку продуктов питания
Гражданско-правовой договор «Поставка мяса и мясных продуктов», 2012г.
Гражданско-правовой договор «Поставка молока и молочных продуктов», 2012г.
Гражданско-правовой договор «Поставка
рыбы и рыбных продуктов», 2012г.
Гражданско-правовой договор «Поставка
хлеба и хлебобулочных изделий», 2012г.
Гражданско-правовой договор «Поставка фруктов и сухофруктов»
, 2012г.
Гражданско-правовой договор «Поставка овощей», 2012г.
Гражданско-правовой договор «Поставка яиц», 2012г.
Гражданско-правовой договор «Поставка безалкогольной продукции», 2012г.
Гражданско-правовой договор «Поставка овощей, фруктов и сухофруктов», 2014г. /на 1 полугодие/
Гражданско-правовой договор «Поставка молока и молочных продуктов», 2014г. /на 1 полугодие/
Гражданско-правовой договор «Поставка
мяса и мясных продуктов», 2014г. /на 1 полугодие/
Гражданско-правовой договор «Поставка
рыбы и рыбных продуктов», 2014г. /на 1 полугодие/